A produção de grãos no Brasil para a safra 2026/2027 deve ultrapassar 367 milhões de toneladas, refletindo um crescimento de 1,4% em comparação com a safra anterior. Essa projeção foi apresentada nesta quinta-feira pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), com base nos dados do 1º Levantamento de Safra de Grãos 2026/2027.
Esse aumento é impulsionado pela ampliação da área cultivada, que deve crescer 2,3% em relação à safra anterior, alcançando 85,4 milhões de hectares.
A colheita de soja deve registrar um leve aumento de 0,7%, totalizando 181,6 milhões de toneladas. A área destinada ao cultivo deverá crescer 1,4%, com os estados de Mato Grosso e Paraná se destacando, pois juntos concentram mais de 60% da área de plantio do grão.
Para o milho, a expectativa é de um aumento de 2,4% na produção, com o total de grãos podendo atingir 148 milhões de toneladas. O crescimento é impulsionado pela ampliação da área plantada, que deve aumentar 4,9% em comparação ao ciclo 2025/2026.
A produção de feijão deve manter-se estável, com um volume estimado em 2,9 milhões de toneladas. A projeção para a área semeada na primeira safra é de 808,2 mil hectares, refletindo um aumento de 1,9% em relação ao ciclo anterior. Já na segunda safra, estima-se 963,1 mil toneladas, 1,1% a menos em relação à safra passada. O Brasil colhe, anualmente, três safras de feijão.
Arroz
A Conab prevê uma redução na produção de arroz de 2,9%, mesmo com um aumento na área cultivada. O plantio em sequeiro deve aumentar em 7,1%, enquanto a área inundada, que representa a maioria da produção nacional, deverá permanecer estável, com um leve crescimento de 0,4%.
A queda na produtividade é atribuída ao impacto do El Niño, que deverá influenciar o volume de chuvas na Região Sul, onde se concentra a maior parte da produção nacional de arroz.
De acordo com o Painel do El Niño, o fenômeno meteorológico afetará o Brasil de maneira severa neste segundo semestre de 2026 e início de 2027. Como resultado, espera-se que a Região Sul receba chuvas acima da média histórica, com riscos de inundações, tempestades e enchentes no Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
As regiões Norte e Nordeste enfrentarão o problema oposto, com uma seca severa e estiagem. O Centro-Oeste e o Sudeste serão impactados principalmente pelo calor extremo.
A produção prevista de trigo é de 5,7 milhões de toneladas neste ano, o que representa uma queda de aproximadamente 27,2% em relação à safra anterior. A diminuição está associada à redução da área plantada e à queda na produtividade do cereal.
Exportações
As exportações de soja em grãos estão estimadas em 117,97 milhões de toneladas, um aumento de 1,5% comparado à safra anterior. Para o milho, as exportações devem totalizar 43,9 milhões de toneladas. O destaque do cereal será o crescimento do mercado interno em 6,6%, impulsionado pela produção de etanol.
As exportações de arroz devem ser reduzidas em 17,4%. Isso se deve à previsão de uma produção inferior, que fará com que os grãos sejam consumidos pelo mercado interno, que permanecerá estável.
